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慈溪正大蛋业有限公司成为国内首批无抗认证企业
发布处室:产业科 ?发布日期:2019-09-18 ? 来源:慈溪市农业农村局 ?阅读次数:
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日前,慈溪正大蛋业有限公司在国内鸡蛋行业中首批获得无抗认证。无抗认证产品是指要求在使用无抗饲料的基础上,生产周期内不使用抗微生物药和抗球虫药的防疫手段和治疗措施进行养殖的产品,按照国家法律法规及相关规范生产、加工,经检测无抗生素残留,并由认证机构认证颁发证书和标识。该公司位于我市现代农业开发区,是我省规模最大的蛋鸡养殖企业,建有100万羽的现代化蛋鸡养殖场,年产鸡蛋1.9亿枚。鸡蛋须经过40℃温水洗涤、10秒风干、8秒紫外线杀菌、涂油保鲜等48道食品安全工序监测和处理,确保内外无对人体有害的微生物。今年1月,慈溪正大蛋业公司还成为全省首批供港鸡蛋的企业,此次通过无抗认证,是产品标准的再次升级。

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